Avalan el uso del eucalipto, laurel y ortiga para elaborar licor de hierbas

Un grupo de investigación de Biotecnología Alimentaria de la Universidad de Vigo avala su uso como ingrediente distintivo en la elaboración del licor de hierbas gallego.

EFE   25/09/2012

El Consejo Regulador de los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia detalla en un nota que para la elaboración de estos destilados se deben emplear, como mínimo, tres plantas aptas para su uso alimentario, aunque no hay un listado que las limite, por lo que las combinaciones son "infinitas".

Los autores del estudio han analizado durante los últimos siete meses trece plantas medicinales, las diez más empleadas habitualmente para la elaboración de licores y aguardientes gallegos tradicionales, además del laurel, el eucalipto y la ortiga.

A partir del tratamiento estadístico de los compuestos volátiles que caracterizan cada una de estas plantas, los investigadores las han agrupado en cuatro grupos: hinojo, el primero; ortiga y regaliz, el segundo; cilantro, laurel, tomillo, menta, romero y orégano, el tercero, y azahar, hierba luisa, eucalipto y manzanilla, el cuarto.

Según Sandra Cortés, directora del estudio, se ha demostrado que tanto el laurel, como la ortiga o el eucalipto son plantas que aportarían "interesantes compuestos volátiles" que los hacen recomendables para la elaboración de aguardientes y licores, ya que les aportarían "un plus de diferenciación".

Recogen una calabaza de 220 kilos

Otro ejemplar, nacido en la misma planta, pesa 150 kilos.
LA VOZ 24 de septiembre de 2012

Dos semillas de calabaza pueden dar para mucho. De eso sí que sabe la familia de Fina Fernández, que las plantó en su huerto de la parroquia de Sedes, en el municipio ferrolano de Narón, con un resultado sorprendente. Un mes después recogieron un ejemplar que pesaba 220 kilos, algo muy poco habitual. Decidieron cortarla, porque llegaba la época de lluvias y no sabían qué hacer con ella. No fue un trabajo fácil. Fueron necesarios cuatro hombres para moverla. Ahora buscan un comprador para este gigantesca calabaza, que no es la única de este tamaño en esta huerta. Otro ejemplar, nacido en la misma planta, pesa 150 kilos.

Los humanos se iniciaron en el reciclaje hace 13.000 años

Un estudio indica que el reciclaje de utensilios fue un fenómeno habitual durante el Paleolítico superior
LA VOZ   20 de septiembre de 2012

Los humanos del Paleolítico superior, hace 13.000 años, ya reciclaban sus utensilios de piedra para darles nuevos usos. Así se recoge en una investigación de la Universidad Rovira i Virgili y del Instituto Catalán de Paleoecologia Humana y Evolución Social, que ha sido publicado en la revista científicaJournal of Archaeological Science.

El estudio se basa en artefactos quemados hallados en el yacimiento de Molí del Salt en Tarragona. «Escogimos estos artefactos quemados porque pueden demostrar de forma sencilla si se ha producido una modificación posterior a la exposición al fuego», asegura el investigador Manuel Vaquero. Los resultados indican que el reciclaje de utensilios fue un fenómeno habitual durante el Paleolítico superior, aunque esta práctica era más común en el caso de las actividades domésticas.

La «restauradora» del eccehomo de Borja quiere cobrar

Cecilia Giménez estudia pedir sus derechos de autor porque la iglesia de Borja solicita un euro por visitar la obra
Colpisa 18 de septiembre de 2012

Cecilia Giménez ataca de nuevo. La restauradora más famosa de los últimos tiempos vuelve a la palestra otra vez con su eccehomo. Pero esta vez desde una perspectiva muy distinta. La octogenaria artista de la localidad zaragozana de Borja quiere cobrar por el estropicio que hizo a la obra del siglo XIX. ¿Por qué? Porque la a Fundación Hospital Sancti Spiritus, propietaria del santuario donde está colocada la pintura decidió cobrar desde el pasado sábado.

Los responsables del Santuario de Misericordia vieron que desde que a finales de agosto se hizo pública la «restauración», el número de visitantes que han pasado por esta localidad se ha multiplicado, pero los ingresos por ver el cuadro eran ínfimos. La iglesia había optado por poner una urna para que los curiosos dejaran su voluntad. Sin embargo, los turistas no se rascaban el bolsillo. «De 20 personas que entraban solo echaba una, así que han decidido poner entrada. Aunque también es verdad que un día encontramos un billete de 50 euros dentro», explicó José María Aznar, uno de los responsables. Ante esta respuesta, se optó por establecer un precio de entrada.

La decisión ha enfadado a Cecilia y a su familia, que ha puesto esta decisión en manos de los abogados. Entienden que Cecilia, que no sale casi de casa por culpa de la repercusión mundial que ha tenido su trabajo, debería cobrar derechos de autor por la obra, ya que la fundación recibe unos ingresos por una «restauración» que ha hecho ella.

Por su parte, el Santuario de Misericordia ha puesto el caso también en manos de sus letrados para cubrirse las espaldas.Y, mientras tanto, el eccehomo sigue siendo noticia. Los empresarios de la zona quieren sacar réditos de este fenómeno que ha llegado a todos los confines del planeta. La imagen del eccehomo se ha publicado en periódicos de 160 países del mundo, entre ellos en algunos tan lejanos como Irán, Afganistán, China, Japón e incluso en las Islas Vírgenes.

Un perro que vela la tumba de su amo desde hace 6 años

Luego de la muerte de Miguel "Capitán" desapareció, hasta que un día lo encontraron en el cementerio sobre la tumba de su amo
EFE 17 de septiembre de 2012

"El perro apareció un día en el cementerio, sin que nadie lo trajera, y empezó a dar vueltas por todos lados hasta que encontró solo la tumba de su amo", explicó el director del cementerio, Héctor Baccega.

"Capitán", un perro mestizo con algo de ovejero alemán, fue el regalo sorpresa que Miguel Guzmán le hizo a su hijo Damián en 2005.

En marzo de 2006, Miguel falleció y "Capitán" desapareció de la casa familiar, aunque regresó al poco tiempo y se quedó en calle, cerca de la vivienda durante algunos días.

Después, desapareció definitivamente y los Guzmán pensaron que había muerto o había sido adoptado por otra familia hasta que un día lo encontraron en el cementerio, sobre la tumba de Miguel.

"El domingo siguiente volvimos a visitar la tumba y el perro estaba ahí. Esa vez nos siguió, en el regreso, porque habíamos ido caminando. Se quedó un rato con nosotros en casa pero después volvió al cementerio", relató Verónica, la viuda de Miguel.

Abren un restaurante en una mina a 80 metros bajo tierra

Ya es posible degustar un menú a 80 metros bajo tierra. Un restaurante abierto en una mina ubicada al oeste de Helsinki, en Finlandia, causa sensación. Y no sólo por los originales menús del chef Timo Lints
Analítica.com  12 de septiembre de 2012

Un restaurante situado a 80 metros bajo tierra, en una mina finlandesa ya es el último grito en gastronomía. Se llama Muru Pops Down in Tytyri y se trata de un tipo de negocios que se han puesto de moda. Con luces de velas y con la roca como la más natural de las decoraciones, los clientes del restaurante se muestran fascinados por la experiencia y aseguran no sentirse agobiados, a pesar de que se encuentran a muchos metros de la superficie. 

Durante la cena, los huéspedes pueden descender hasta 350 metros para visitar una cueva de piedra caliza situada al oeste de Helsinki.

Una velada en la que degustarán la cocina del galardonado chef Timo Lintsi cuyo menú está inspirado precisamente en el elemento tierra.

El florero de chapapote del «Prestige» llega a Pekín

Una muestra de diseño español incluye una obra de Curro Claret realizada con restos de petróleo recogido en Galicia
Javier Armesto / La Voz 12 de septiembre de 2012

La Universidad de Tsinghua de Pekín acoge hasta el 10 de octubre la exposición «Bravos», dedicada al diseño español. Una de las piezas que más éxito está teniendo es el florero Chapapote, realizado con restos de petróleo recogido en las costas de Galicia tras el accidente del Prestige. Se trata de una obra del catalán Curro Claret (Barcelona, 1968), con la que pretende mostrar las posibilidades del reciclaje, a la vez que hacer una denuncia sobre la contaminación ambiental. El autor quiere hacer hincapié en cómo una sustancia tóxica que causó la muerte de numerosos peces, aves y organismos marinos puede transformarse en un objeto para mantener viva una flor.

Claret incluye la singular pieza en una serie de trabajos bajo el epígrafe «Caca», entre los que también figuran una bolsa de basura de viaje, para que el visitante pueda llevarse los residuos que genera a su país de origen; o un trofeo para unos premios de teatro inspirado en la costumbre que tienen los actores de decir «mucha mierda» para desearse suerte.

La muestra «Bravos», organizada con la colaboración de la Embajada de España en China, recoge el trabajo de 21 diseñadores españoles, entre los que figuran nombres de prestigio como Patricia Urquiola, Nacho Carbonell, Martín Azua o el colectivo Cul de Sac.

El cuerpo humano, una fuente más para generar electricidad

Varios grupos de científicos estudian ya diversos modos de obtener energía del movimiento o del calor generado
ABC_ES /  10/09/2012

Un futuro en el que el cuerpo humano pueda ser una fuente generadora de electricidad puede parecer ciencia ficción. Pero es una realidad en la que está trabajando el profesor Steve Beepy, en la Universidad de de Southampton, en el sur de Inglaterra.

En su laboratorio se avanza ya en la creación de un chaleco realizado con un material capaz de de generar electricidad ya sea por el calor del cuerpo humano o mediante el movimiento del mismo. La idea sería «recolección de energía cuando haces algo, y usarla cuando ya tienes suficiente», asegura el profesor Beepy.

Esta prenda podría además recabar, mediante sensores especiales, diversa información sobre la persona que la viste y al mismo tiemporealizar exámenes periódicos sobre, por ejemplo, su presión sanguínea y otros síntomas. El resultado podría transmitirse vía inalámbrica a su doctor de cabecera o al hospital.

El principal reto de los científicos es conseguir que la ropa responda al movimiento del cuerpo, porque «la ropa está diseñada para ser maleable y no resistirse al movimiento, y para obtener energía eléctrica hay que moverse», dice Beepy, quien reconoce que «sería mejor poner esto en tu zapato o calcetín, para aprovechar la fuerza que uno hace cuando camina».

Aparte de este tipo de tejidos, otra de las posibilidades sobre la que se están realizando investigaciones es la de generar electricidad mediante el fluido de la sangre o el movimiento de algunos órganos internos del cuerpo humano.

Una mujer compra en Virginia un cuadro atribuido a Renoir por 5,5 euros en un mercadillo

La pintura, titulada «Paysage bords de Seine», será subastada el próximo 29 de septiembre. Puede valer entre unos 60.000 euros
EFE   10 de septiembre de 2012

Apenas siete dólares (5,5 euros) pagó una mujer por una pintura de Pierre Auguste Renoir que formaba parte de una caja de artículos artísticos a la venta, en un mercadillo del estado de Virginia, informó hoy la cadena ABC.

La pintura, titulada «Paysage bords de Seine», será subastada el próximo 29 de septiembre por Potomack Company, una galería de arte y antigüedades, y se espera que se venda por una cantidad entre los 75.000 y 100.000 dólares (58.650-78.200 euros).

«Lo que realmente había llamado su atención no era el valioso Renoir, sino una vaca de plástico y una muñeca de Paul Bunyan.

Guardó el resto del contenido de la caja en una bolsa de plástico blanco en un cobertizo; luego en el maletero del coche y, finalmente, en la cocina», dijo Anne Norton Craner, la especialista en Bellas Artes de Potomack Company.

A la mujer, que quiso permanecer en el anonimato, le interesaba más el marco que el propio cuadro y decidió desmontarlo.

Al parecer, cuando se disponía a hacerlo, su madre le dijo que antes lo revisara, y entonces se dio cuenta de que había una inscripción que decía «Renoir», por lo que decidió acudir a la galería especializada para que lo evaluaran.

Según los registros, la pintura fue adquirida por última vez por un abogado en 1926 en París, pero se desconoce cómo llegó a Virginia.

Hacen socio del club de Lepe al perro para ir con él a los partidos

«Se sienta en su silla, sigue el movimiento del balón, y hasta levanta las orejas cuando hay una jugada de peligro», explica su propietario
EFE    09 de septiembre de 2012

Lecquio, un perro terrier Yorkshire de 7 años, es desde ayer abonado oficial del San Roque de Lepe (Huelva), medida por la que sus propietarios han optado para que pueda ir con ellos a ver los partidos del conjunto lepero en el grupo IV de Segunda División B.

De esta forma, Manuel Contreras y Lola Romero, sus propietarios, pueden entrar legalmente con el perro en el estadio del San Roque cada fin de semana, al estar regulada la entrada de animales a los recintos deportivos, y así disfrutar del fútbol sin dejar al animal.

Contreras ha explicado que contactaron con la directiva del equipo lepero, les propusieron que el perro se hiciese socio, y finalmente así fue: Lecquio es, desde ayer, el socio 1.600 delCD San Roque de Lepe para la presente temporada, y ayer estrenó su carné y su silla oficial en tribuna, en el partido que el San Roque ganó por 4-1 al CD Loja.

Curiosamente, no fue un estreno fácil, ya que los porteros del club pusieron ciertas reticencias a la entrada del animal en el estadio y hubo que echar mano de su carné y picarlo en la puerta, como el de cualquier aficionado, para hacer oficial su entrada en el estadio.

Ya en la grada, verlo era todo un espectáculo: «se sienta en su silla, sigue el movimiento del balón, y hasta levanta las orejas y mueve el rabo cuando hay una jugada de peligro y la gente grita», explica su propietario.

De momento, Lecquio no tendrá problemas para seguir los partidos de casa de su equipo como socio oficial en el estadio Ciudad de Lepe, aunque otra cosa será cuando viaje como visitante.

La «Voyager 1» se acerca al infinito

Está a punto de entrar en el espacio interestelar, sin influencia del SolCOLPISA 09 de septiembre de 2012 04:00

A más de 18.000 millones de kilómetros de la Tierra, la sonda estadounidense Voyager 1, lanzada el 5 de septiembre de 1977, se adentra en un mundo hasta ahora inexplorado, ampliando los límites de nuestra comprensión del universo, 35 años después de haber dejado la Tierra. Varios equipos analizan los datos transmitidos por la sonda, que aportan informaciones inéditas sobre los confines de nuestro Sistema Solar, como explica un artículo publicado en la revista británica Nature sobre una «región de transición» en la frontera con el espacio interestelar, «la heliopausa».

El programa de exploración Voyager de la NASA (la Voyager 2 fue lanzada con un mes de intervalo y en otra trayectoria) tenía como objetivo el estudio de algunos planetas alejados como Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno.

Desde entonces, las sondas viajan hacia los confines del Sistema Solar y la Voyager 1 está a punto de convertirse en el primer objeto de fabricación humana que franqueará este límite, para alcanzar el espacio interestelar. Se sabe que Voyager 1 debe salir en algún momento de la zona de influencia del Sol (helioesfera) para entrar en el gas interestelar o galáctico, a partir del cual se forman las estrellas.

Pero lo que los científicos no pueden predecir con exactitud es el momento en que la sonda franqueará la zona límite entre los dos medios, la heliopausa, cuya localización precisa, seguramente fluctuante, se ignora.

Wayne Gratz - "Natalie's Song"

Wayne Gratz dedicó esta pieza de piano a Natalie, una  niña de 3 años víctima de abuso infantil.

Descubrió que no era su hijo y lo puso en venta

La oferta fue publicada este lunes y permaneció allí durante varias horas hasta que fue retirada por las denuncias
Analítica.com   5 de septiembre de 2012

Un hombre engañado publicó el aviso en una web francesa donde se comercializan artículos de segunda mano. El bebé tiene seis meses y “diferente color de piel”, según el vendedor. “Acabo de enterarme que el bebé, obviamente, no es mío”, escribió el marido engañado en la sección de artículos de decoración de Le Bon Coin, la web donde puso en venta, aunque sin revelar el precio, del bebé que su mujer tuvo con un amante, al que conoció de manera fortuita.

“Además de que tenemos diferente color de piel, acabo de tener la oportunidad de conocer al verdadero padre del niño, que llamó al número de mi esposa para saber cómo se encontraba su hijo”, detalló en el mismo texto del aviso.

La oferta fue publicada este lunes y permaneció allí durante varias horas hasta que fue retirada por las denuncias que hicieron llegar a la Policía las organizaciones de defensa de los derechos de los niños.

Tablet para niños: SuperPaquito

Webadictos 6-09-2012

Con el boom que están teniendo las Tablets en los mercados, la tienda online de juguetes: Imaginarium desarrolló en España una tablet especialmente diseñada para niños; ya que es muy resistente a golpes, además de que tiene búsquedas de contenido limitado o restringido.

La nueva Tablet “SuperPaquito” de 9.7 pulgadas y pantalla multitáctil incluye filtro de contenidos. Cuenta con un software de control parental mediante contraseña que permite a los padres seleccionar los contenidos que sus hijos podrán ver en Internet mientras navegan.

Entre las características técnicas de esta Tablet se encuentran:

Procesador Corter A8 a 1GHz y1GB de RAM el sistema operativo MagicOS, sistema exclusivo basado enAndroid IceCream Sandwich. Memoria interna es de 16GB.

Entre las características principales de esta Tablet se encuentra su simplicidad para que la puedan usar los niños sin ninguna dificultad, además de que cuenta con colores llamativos haciéndola más atractiva.

Sin duda una interesante estrategia de esta tienda española, dado que es un mercado que no se había explotado tanto y que puede ser muy beneficioso para ellos.

Su precio de venta aproximado es de 299 euros y se espera se empiece a vender en España y Alemania a partir del 8 de septiembre.

Bombas atómicas sobre botellas de cerveza

Cervezas en el Apocalipsis 

Microsiervos 6-09-2012

Una de las líneas de investigación nuclear llevadas a cabo en 1955 trató de responder a una simple pregunta: ¿qué beberían los supervivientes en un mundo apocalíptico?

Para responder la Comisión para la Energía Atómica hizo lo que mejor sabía hacer: tirar una bomba nuclear sobre botellas de cerveza y latas de refrescos.

¿El resultado? Incluso las botellas más próximas a la explosión tuvieron una tasa de supervivencia relativamente alta, y sólo las más próximas estaban demasiado contaminadas... pero se podían beber si era imperativo, al menos para sobrevivir a corto plazo.

Aunque algunas de las bebidas evidenciaban un ligero cambio de sabor.

Una gata amamanta a dos perros a los que su madre dejó abandonados en Laxe

T. L./ J. V. L. / La Voz   02 de septiembre de 2012 

Muchiña, la gata del laxense Manuel Durán Paredes, se ha convertido en la salvadora de dos perros de raza beagle a los que amamanta desde que Linda, la madre de los cachorros, decidió abandonarlos nada más nacer.

Manuel, gran aficionado a la caza y amante de los animales, tuvo que ingresar en el hospital por un problema cardíaco. Al regresar a su casa se topó con una camada de perros y otra de gatos, con media docena de retoños cada una. De los felinos solo se salvó uno, el resto murieron por causas naturales, mientras que los canes también fueron desapareciendo, pero, en su caso, porque les faltaba el alimento. Quedaron Johnny, de quien su propietario espera sacar un excelente cazador, y su hermano, todavía por bautizar, ya que lo ha comprado otro criador de Oviedo que piensa venir en breve a Laxe para recogerlo.

Los supervivientes, ante el desprecio materno, optaron por acurrucarse con Muchiña, que los acogió como propios y los tiene integrados junto a su hijo biológico en este más que curioso hogar.

Dado que la demanda de leche de los cachorros es excesiva para las capacidades de la gata, Manuel le complementa el pienso con bistecs y todo hace pensar que saldrán adelante. Por contra, Linda ahora parece que ha entrado en razón y no para de ladrar desde la caseta reclamando a su prole, pero Johnny y su hermano prefieren ya a su nueva familia.

La luz de las bombillas incandescentes de Edison se apaga en Europa

Desde el 1 de septiembre ya no se fabricarán estas bombillas, con un alto gasto energético y un fuerte impacto medioambiental
Efe   01 de septiembre de 2012

La Unión Europea pulsa este sábado el interruptor para apagar de manera definitiva las bombillas incandescentes, aquellas que Thomas Alva Edison perfeccionó, abriendo la puerta a toda una revolución económica y social.

A partir del 1 de septiembre no se podrán comprar estas bombillas que han pasado a formar parte del imaginario colectivo como el símbolo de tener una idea brillante, pero que suponen un alto gasto energético y tienen un fuerte impacto medioambiental.

«Han tenido una gran importancia, han sido la fuente de luz estable por excelencia en los últimos cien años», ha señalado a Efe Santiago Erice, experto en alumbrado de Philips España.

Gracias a esta primera fuente de luz fiable, la humanidad se independizó del sol y pudo alargar sus jornadas laborales ya caída la noche, lo que supuso un importante incremento de la productividad y un mayor desarrollo.

Las bombillas permitieron instalar sistemas de alumbrado más potentes en las calles que aumentaron la seguridad de los transeúntes y facilitaron el tráfico de vehículos, llevaron la luz a hospitales, bibliotecas, cafés y, por supuesto, a las casas.

Con la aparición de nuevas fuentes de luz, como las bombillas fluorescentes compactas y los halógenos, las incandescentes fueron perdiendo presencia en los espacios públicos, debido a su escasa eficiencia energética: de media, solo un 5 % de su consumo eléctrico se transforma en luz, el resto se convierte en calor.

Solo un 5 % de su consumo eléctrico se transforma en luz

«En España hace 30 años aún se veían pueblos con farolas con incandescentes, incluso había campos de fútbol iluminados con unas bombillas tradicionales inmensas», señala Erice.

Pero es en los hogares donde las incandescentes encontraron su lugar, al convertirse en las bombillas preferidas de las familias que apreciaban los tonos rojizos con que iluminaban sus salones y habitaciones, frente a la frialdad de los halógenos y los fluorescentes.