Abren un restaurante en una mina a 80 metros bajo tierra

Ya es posible degustar un menú a 80 metros bajo tierra. Un restaurante abierto en una mina ubicada al oeste de Helsinki, en Finlandia, causa sensación. Y no sólo por los originales menús del chef Timo Lints
Analítica.com  12 de septiembre de 2012

Un restaurante situado a 80 metros bajo tierra, en una mina finlandesa ya es el último grito en gastronomía. Se llama Muru Pops Down in Tytyri y se trata de un tipo de negocios que se han puesto de moda. Con luces de velas y con la roca como la más natural de las decoraciones, los clientes del restaurante se muestran fascinados por la experiencia y aseguran no sentirse agobiados, a pesar de que se encuentran a muchos metros de la superficie. 

Durante la cena, los huéspedes pueden descender hasta 350 metros para visitar una cueva de piedra caliza situada al oeste de Helsinki.

Una velada en la que degustarán la cocina del galardonado chef Timo Lintsi cuyo menú está inspirado precisamente en el elemento tierra.