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miércoles, 21 de enero de 2026

Veronika, la vaca que revoluciona la ciencia al manejar una escoba con la boca para rascarse

El ganado vacuno podría ser mucho más inteligente de lo que se creía hasta ahora, según demuestra un estudio de la Universidad de Medicina Veterinaria de Viena publicado en «Current Biology»M.C. /REDACCIÓN, 20 ene 2026
Antonio Osuna-Mascaró / Instituto de Investigación Messerli de la Universidad de Veterinaria de Viena | EFE

Una de las cosas que más suele gustar a una vaca es rascarse. Más que por el placer de darse un masaje, su intención es limpiar la piel y deshacerse del carbonato cálcico que suele mezclarse con el serrín de las camas sobre el que descansan muchas de ellas en la cuadra. No hay ganadero que no lo sepa. Lo que nunca se había visto hasta ahora es que una vaca sea capaz de coger con la boca una escoba para fregar terrazas y manejarla a demanda en función de cuál sea la parte del cuerpo que quiere frotarse. Eso es lo que hace Veronika, una res de trece años que vive en la granja de Austria. Ella es la protagonista de un estudio realizado por Antonio J. Osuna-Mascaró y Alicia MI Auersperg, de la Universidad de Medicina Veterinaria de Viena, publicado en la revista Current Biology. Lo que demuestra el trabajo es que probablemente hasta ahora se haya subestimado la capacidad cognitiva del ganado. Y lo que ocurre es que estos animales domésticos no manejen este tipo de herramientas porque lo habitual es que no las tengan a su alcance. O tal vez Veronika tenga un coeficiente intelectual vacuno muy superior a la media
Aunque para sentar cátedra habría quizá que ampliar el trabajo a una muestra mayor, lo que ha quedado claro con el estudio es que por primera vez se demuestra que otros mamíferos, más allá de los primates, son capaces de manejar herramientas con intención. En este caso aliviar el supuesto picor del lomo o las ubres. Porque dependiendo de qué parte sea, Veronika utiliza las cerdas del cepillo o la parte más dura del mango

sábado, 31 de mayo de 2025

Mari Cruz, la repostera para cumpleaños de perros y gatos: «Preparo unas bolsitas con huesitos para los que van invitados»

El establecimiento A Estrela Canina, en O Temple, celebra este fin de semana una recogida solidaria de comida para felinos y arena
Y. G / La Voz de Galicia, 29 May 2025


Los animales de compañía ya no son solo mascotas: cada vez ocupan un lugar más central en la vida familiar. Desde celebraciones de cumpleaños personalizadas hasta menús diseñados para necesidades específicas, los tutores buscan que sus perros y gatos compartan los mismos cuidados y atenciones que cualquier otro miembro del hogar. En este contexto, negocios como el de Mari Cruz Varela —fundadora de A Estrela Canina, en O Temple— se consolidan como reflejo de una tendencia en auge: el bienestar animal llevado a otro nivel.
Aunque el negocio principal es ser una cafetería pet friendly —donde humanos y perros pueden compartir espacio—, el alma del negocio de Mari Cruz está en su pastelería canina y felina. «Aquí puedes tomarte un café con tu perro, pero además hago productos bajo encargo: galletas, tartas, hamburguesas, muffins, helados y sándwiches pensados especialmente para ellos», detalla.
La clave está en la personalización y los ingredientes: «Todo lo preparo con productos naturales. Si el perro es alérgico a algo, adapto la receta. Trabajo con diferentes proteínas y verduras como zanahorias o guisantes, y también elaboro alimentos especiales para animales con patologías: del corazón, urinarias o diabetes».

miércoles, 21 de mayo de 2025

El curso para tener perros será solo para nuevos dueños y podrá hacerse «online»

El real decreto que lo regula se someterá a consulta pública en las próximas semanas

Parejas recién casadas y familias de mediana edad, adoptantes más habituales 
de mascotas en A Coruña C. P. G.

Andrea Alonso, EFE / MADRID, 20 may 2025

El curso de tenencia de perros al que obliga la Ley de Bienestar Animal de 2023 y que sigue sin estar regulado saldrá a exposición pública en las próximas semanas, se exigirá solo a nuevos propietarios y podrá hacerse por internet, desde una plataforma que desarrollará el Ministerio de Derechos Sociales.
Así lo ha avanzado este martes el director general de Derechos de los Animales, José Ramón Becerra, durante la presentación de los datos del primer estudio estatal sobre la gestión de la protección animal en España.
El actual borrador del real decreto de reglamento que se someterá a consulta pública plantea que quienes ahora mismo tengan un perro no tendrían que hacer el curso de tenencia responsable que habrá de hacer el resto de propietarios, ha explicado Becerra.
En dicho documento lo que se plantea en principio es que desde la entrada en vigor del reglamento habrá seis meses de plazo para que hagan el curso los nuevos propietarios de perros, que no tendrán que realizar «quienes ya lo son», ha precisado.

viernes, 1 de julio de 2022

El tiburón peregrino que apareció en la playa de Santa Cristina, en Oleiros, murió por ingesta de plásticos

El animal tenía una bola de hilos y un tapón de botella que obstruían su aparato digestivo, lo que provocó que no pudiese alimentarse y, por tanto, se debilitase hasta desfallecer
ALMUDENA SANTOS, A CORUÑA/ LA VOZ, 29 jun 2022
Marcos Míguez
Un tiburón peregrino de más de cuatro metros estuvo rondando por algunas de las playas del concello de Oleiros durante el pasado sábado. El primer avistamiento del animal fue en Bastiagueiro, lo que llevó a que los socorristas decidiesen prohibir el baño durante buena parte de la mañana. Horas después, el animal apareció muerto en la orilla de la playa de Santa Cristina.
Desde la Coordinadora para o Estudo dos Mamíferos Mariños de Galicia (Cemma), explican que el animal murió por debilitamiento, como consecuencia de la ingesta de plásticos. Tenía dentro del aparato digestivo una bola de hilos de este material que provocó que no pudiese alimentarse correctamente. Esto provocó que fuese perdiendo poco a poco la fuerza hasta desfallecer.

miércoles, 1 de junio de 2022

La corza tímida que llegó hasta Cortegada por el Camiño do Carro


ROSA ESTÉVEZ / LA VOZ, 01 jun 2022
La isla vilagarciana tiene desde hace semanas una nueva vecina que se ha acomodado en sus bosques, dejándose ver muy poco 

Cortegada es la joya menos conocida del Parque Nacional das Illas Atlánticas. Mientras otros archipiélagos reciben un volumen de visitas enorme, la pequeña isla que se extiende frente a Carril sigue siendo patrimonio de personas que huyen de las multitudes y buscan tranquilidad. Esta afirmación se puede demostrar con cifras: durante la Semana Santa, fueron 132 las personas que echaron pie a tierra en la isla vilagarciana. Y esos números parecen tener consecuencias muy positivas para el entorno: la tranquilidad que se respira ha logrado atraer a una nueva inquilina. Se trata de una corza que se instaló en la isla hace aproximadamente tres semanas, según explican desde el Parque Nacional.
Es «una hembra con un comportamiento muy tranquilo, aunque también un poco asustadiza». O quizá solo sea tímida: el caso es que no se deja ver demasiado, y capturarla en una imagen no es sencillo. De ahí, quizás, el orgullo con el que Illas Atlánticas mostraba ayer la instantánea tomada del animal en uno de sus paseos por la zona más despejada de Cortegada Según relatan desde el parque, este hermoso animal «se pasa la mayor parte del tiempo en el interior de la isla, en la zona de reserva, comiendo hojas de arbustos, hierbas y algunos frutos, y por las noches se vuelve mucho más activa». La primera vez que esta corza fue vista a Cortegada parece coincidir con su llegada a la isla. De hecho, hubo unos ojos afortunados que la vieron mientras cruzaba por el Camiño do Carro, probablemente procedente de Bamio.


martes, 12 de abril de 2022

Las aguas de Galicia revelan un nuevo fenómeno de la naturale

Investigadores han descubierto cómo las anchoas que se reproducen en la costa gallega cada verano alteran las corrientes marinas. Se confirma por primera vez una teoría científica que había sido propuesta hace décadas.
XAVIER FONSECA, 12 abr 2022
Investigadores durante la campaña del 2018 en la costa sur gallega
En los océanos de la Tierra el mar se ordena por densidad. Las aguas ligeras se concentran en la superficie y el peso aumenta con la profundidad. Este gradiente lleva asociado otros como de temperatura, nutrientes y oxígeno. Para que las masas de agua con diferente densidad se puedan mezclar se necesita inevitablemente una fuerza exterior. Hasta ahora se pensaba que las corrientes marinas y el viento eran las únicas fuentes capaces de producir una energía potencial suficientemente intensa como para crear turbulencia que generase un intercambio.

lunes, 4 de abril de 2022

Enrique Rojo: «He diseñado la primera trampa selectiva contra velutinas»

Este vecino de Chantada, veterinario y apicultor está preocupado por los efectos negativos que el trampeo de la especie invasora puede tener en los insectos polinizadores autóctonos
CARLOS CORTÉS / LA VOZ, 03 abr 2022
La trampa diseñada por Enrique Rojo tiene un dispositivo que deja salir los insectos más pequeños que las velutinas
Enrique Rojo, vecino de Chantada, es veterinario y también apicultor, así que su interés en el problema que supone la llegada de la avispa velutina a Galicia es doble. Muy implicado desde el principio en la divulgación de la necesidad de tomar medidas para frenar la implantación en Galicia de esta especie invasora, ahora quiere llamar la atención sobre las víctimas colaterales del combate contra esta avispa de origen asiático: todos los demás insectos que caen en las trampas colocadas para cazar velutinas. Tiene patentado un modelo de trampa que hace lo que tendrían que hacer todas: atrapar velutinas, pero solo velutinas.
—¿Cómo funciona esa trampa?
—Antes es mejor explicar cómo empecé a preocuparme por la velutina. Fue en un curso de apicultura en el que visitamos una albariza en Quiroga y vimos las velutinas destrozando las colmenas tradicionales que estaban dentro. A partir de ahí empecé a estudiar cómo se luchaba contra la velutina, busqué en internet y vi las trampas caseras y las que se comercializan. Empecé a usarlas y vi que en todas pasaba lo mismo, que por cada velutina que coges se ahogan ahí miles de insectos de todo tipo. Lo que quiero es conseguir una trampa que capture velutinas pero que no atrape otros insectos polinizadores.

miércoles, 19 de mayo de 2021

Sorprendente hallazgo de un pez volador en aguas de la ría ferrolana

El ejemplar, de aguas cálidas, fue fotografiado y grabado por unos pescadores cerca de Navantia Fene
Tras fotografiarlo y grabarlo en vídeo, los pescadores devolvieron el pez volador al mar / CEDIDA
B.A./ LA VOZ, 19/05/2021
Sorprendente hallazgo de un pez volador en aguas de la ría ferrolana
José Ángel Ríos Méndez y Ramón Sanmartín, dos pescadores con muchos años de experiencia a sus espaldas, se llevaron una buena sorpresa el pasado jueves de noche, cuando salieron a navegar por la ría a la caza de calamares con sus cañas. En un momento dado, mientras recogían el anzuelo en la zona de Navantia Fene, vieron como detrás del mismo ascendía un pez volador, al que pudieron recoger con el truel.
«Al principio pensamos que era una liberna, pero luego ya vimos que era un pez volador, y nos quedamos alucinados, porque es una especie de aguas cálidas. No nos explicamos cómo pudo llegar hasta aquí. O es que cosa del cambio climático o tuvo que venir en el tanque de un barco», relata José Ángel. Tras grabarlo en un vídeo y retratarlo con la cámara del móvil, los pescadores lo devolvieron al mar, pues estaba vivo.
Los exocétidos o peces voladores (Exocoetidae) son una familia de peces marinos que comprende cerca de 70 especies agrupadas en 7 géneros. Se encuentran en todos los océanos, especialmente en las cálidas aguas tropicales y subtropicales. Según National Geographic, «los peces voladores pueden verse saltando de las aguas de los mares cálidos de cualquier parte del mundo. Su forma de torpedo aerodinámico les permite alcanzar bajo el agua la velocidad suficiente para emerger a la superficie y sus grandes aletas pectorales en forma de alas les transportan por el aire».

jueves, 12 de noviembre de 2020

El elefante Kaavan se prepara para ser libre escuchando a Frank Sinatra

El animal, de 37 años, era agresivo hasta que le empezaron a cantar My Way, lo que lo parecía relajar y tranquilizar
JAIME LEÓN/ EFE, 12/11/2020
Al ritmo de My Way de Frank Sinatra y a dieta, el elefante Kaavan se prepara en un zoológico de Pakistán para ser liberado tras una intensa campaña internacional y enviado a un santuario de Camboya, donde esperan que se recupere de una depresión y otros problemas mentales después de haber pasado décadas encadenado. A sus 37 años, el paquidermo grisáceo será trasladado al CambodiaWildlife Sanctuary a finales de este mes en una compleja operación que implica un vuelo de siete horas desde Islamabad a Phnom Penh y que lleva a cabo la organización por los derechos de los animales Four Paws International.
Todos los animales del zoológico capitalino están siendo trasladados a otros lugares gracias a años de campañas de activistas, entre ellos la cantante estadounidense Cher. Esa presión culminó en mayo con la orden del Tribunal Superior de Islamabad de clausurar del zoo por sus malas condiciones, liberar al elefante y enviarlo a un refugio. En los últimos años al menos 500 animales han fallecido en ese zoo por las malas condiciones y la falta de cuidados médicos.
La liberación del elefante no es una misión fácil, dado el estado mental en el que está tras 36 años encerrado en un pequeño recinto, la mayoría de ellos encadenado, y donde se encuentra además en soledad desde la muerte de su compañera Saheli en 2012.

martes, 6 de octubre de 2020

Orcas: la «pandilla» de las Gladis y el posible origen de su aversión a los veleros

Expertos identifican a los cetáceos responsables de 22 interacciones en Galicia
E. A., G. V. / La Voz
J.M. Caballero Márquez

Ha costado, pero el grupo internacional de expertos en mamíferos marinos ha conseguido finalmente identificar a las orcas que desde el mes de julio han protagonizado un total de 33 interacciones con barcos de vela, la inmensa mayoría en aguas gallegas. Los expertos tienen constancia de seis en el Estrecho de Gibraltar, de cinco en diferentes puntos de la costa de Portugal y 22 en distintos puntos de Galicia, donde también se han constatado avistamientos a lo largo de la costa, alguno incluso en la misma playa, explica en una nota el equipo internacional que se está encargando de estudiar el caso.
Las orcas, que este año están mostrando una osadía como jamás antes se había visto, serían tres -al menos ese es el número que más se repite en el 61 % de las interacciones- y ya habían sido fichadas -permítase la licencia por observadas- en el Estrecho. Han recibido el nombre de Gladis y, para diferenciarlas, los biólogos les han asignado a cada una un color: blanca, negra y gris.
Las Gladis ya habían sido vistas en años anteriores en el sur. Y se tiene constancia de que este verano, entre junio y agosto, han estado merodeando por las aguas andaluzas. Se sabe, además, que la Gladis negra, al menos en el Estrecho y en Portugal, iba acompañada de su madre. No pegada a ella -como adolescente que es, pero sí próxima al grupo en que esta navegaba. Porque parece que el comportamiento de los mamíferos marinos jóvenes no difiere mucho de los juveniles terrestres: «É difícil adxudicar exemplares xuvenís a un grupo determinado, xa que non son tan materno-dependentes, e, polo tanto, cambian de compaña con moita frecuencia, e especialmente se hai outros xuvenís arredor», explican los expertos en su nota.

miércoles, 16 de septiembre de 2020

Confi sigue la estela de Gaspar, el delfín que sedujo a los barbanzanos

En el 2008 fue avistado por primera vez en la zona, donde protagonizó numerosos encuentros con bañistas y buzos
ANA LORENZO / LA VOZ, 16/09/2020 
Antes de que Confi -o Manoliño- apareciera nadando en aguas de la comarca buscando el afecto de bañistas y buzos, hubo otro arroaz que sedujo a los barbanzanos con sus juegos y travesuras. Lo habían bautizado como Gaspar, porque una de las primeras veces en las que fue visto a comienzos del año 2008 coincidió con la festividad de Reyes, y se decidió que llevara el nombre de uno de los tres magos de Oriente. Este delfín mular macho -de más de tres metros de largo y 400 kilos de peso- procedía de la Bretaña francesa, «pero se fartou da xente de alí e se veu para aquí», recuerda Alfredo López, biólogo de la Coordinadora para o Estudo dos Mamíferos Mariños (Cemma). 
Explica que cuando llegó a aguas francesas, el animal había sido muy bien recibido, porque se dejaba querer por los bañistas y se convirtió en el centro de atención. Sin embargo, pronto comenzó a hacer de las suyas y se volvió un auténtico problema para las autoridades. Uno de los destrozos más sonados fue cuando enrolló varios cabos de barcos y al salir una de las embarcaciones acabó arrastrando al resto, o cuando se hacía el ahogado enganchando su cola con una cuerda para que se tiraran al mar a salvarlo. «Ao final converteuse nun estorbo e quixeron matalo a bombazos, así que veu para España e estivo tres anos nadando entre Avilés e Aveiro, en Portugal», explica el biólogo. 

El «gran hermano» de 8 cormoranes por las Rías Baixas

El GPS ayuda a evaluar qué hacer para la preservación de las aves marinas
MARCOS GAGO / LA VOZ, 15/09/2020
El ojo de que todo lo ve, versión dispositivo ultraligero, informa puntualmente al Parque Nacional Illas Atlánticas de Galicia sobre la posición de ocho ejemplares de cormorán moñudo a los que se les han colocado los equipos dentro de un ambicioso plan de estudio de movilidad sobre la especie. Es una iniciativa que se puso en marcha en el 2018, año en que se colocaron los transistores a dos ejemplares. Se ha ido subiendo el número de aves monitorizadas poco a poco y la pasada primavera se sumaron cuatro, que hacen un total de ocho cormoranes con GPS en el ámbito de las Rías Baixas. Es como Gran Hermano, pero de aves marinas y ha permitido a los biólogos del Parque Nacional recoger hasta 15.000 posicionamientos distintos de los ejemplares participantes. Su puesta en servicio sirve para conocer los movimientos de esta especie y permite diseñar planes y medidas de conservación de la especie. Los dispositivos son ligeros, hidrodinámicos e impermeables, capaces de aguantar las inmersiones de estas aves hasta los 30 metros de profundidad. 
La principal colonia de cormoranes moñudos de Galicia vive en las Rías Baixas, concretamente en las islas del Parque Nacional. ¿Qué se puede concluir de 15.000 ubicaciones? Sin duda muchas cosas, pero el procesamiento de los datos y su evaluación no es tan sencilla, porque hay que tener muchos factores en cuenta.

¿Qué les pasa a las orcas? ¿Se están volviendo locas?

«Si no estuviera documentado sería difícil de creer que está pasando»
El experto en mamíferos marinos Manel Galdo admite lo poco habitual de las interacciones de cetáceos constatadas en Galicia y sospecha que se trata de un mismo grupo probando sus habilidades
E. ABUÍN / LA VOZ, 16/09/2020
Así quedaron las embarcaciones atacadas por las orcas en Cedeira

¿Tratan de hacer honor a su injusta fama, fruto de una mala traducción del killer whale? ¿Será el cambio climático? Los biólogos piden tiempo para analizar los extraños incidentes de los que están siendo testigas las aguas gallegas y, sobre todo, quienes las surcan a vela. Desde el CEMMA (Coordinadora para o Estudo dos Mamíferos Mariños) han decidido no decir nada hasta que tengan más certezas sobre las últimas interacciones de las orcas con embarcaciones de recreo. Y otros expertos son muy cautos a la hora de aventurar alguna hipótesis. Porque hay declaraciones de gente afectada, que, «si no estuviera documentado, lo que está pasando sería difícil de creer», dice Manel Gando, doctor en Biología Animal especializado en mamíferos marinos. «Es raro», admite. En ocasiones, los cetáceos se colocan a la proa del barco para aprovecharse de su navegación, pero no suelen situarse en la popa: «No es habitual esa voluntad de aproximación a los barcos, ni que les dé por morder la pala del timón», continúa explicando. 

miércoles, 9 de septiembre de 2020

Prohibido tocar al delfín solitario

Confi, también conocido como Manoliño, es un arroaz que recorre las playas en busca de compañía, pero los expertos recomiendan no acercarse a él
Marta Gómez / LA VOZ, 09/09/2020

Primero apareció en Portosín, y el lunes fueron los usuarios de la playa de Parameán, en Muros, los que se quedaron boquiabiertos cuando vieron a un delfín acercarse tanto a la orilla que podían incluso tocarlo. Se trata de Confi, nombre que le adjudicó la Coordinadora para o Estudo dos Mamíferos Mariños (Cemma), que le sigue la pista desde diciembre, y que un buzo de Noia rebautizó como Manoliño. El cetáceo se convirtió de inmediato en el centro de todas las miradas y en compañero de juegos de los más pequeños, igual que había ocurrido el día anterior en el arenal sonense de As Gaviotas. Sin embargo, por tentador que sea interactuar con un compañero de baño tan inusual, los expertos son tajantes: no se le debe tocar. 
La expectación que causó el arroaz en la playa de Esteiro el lunes llevó al GES de Muros a tener que intervenir: «A xente non entende que non debe tocarlle. É un animal moi dócil, pero pode volverse agresivo si se sente atacado», explicaban desde el grupo de emergencias, que ha publicado una serie de recomendaciones informando a la población sobre cómo actuar si se topa con un delfín tan amigable como Confi. Lo fundamental es tener en cuenta que se trata de un animal salvaje y, además, una especie protegida, por lo que piden respeto para él y que se le proporcione «a máxima tranquilidade posible. Podemos velo pasar, podemos observalo, incluso acompañando unha embarcación, pero debemos manter unha distancia prudencial necesaria para a seguridade de ambos». 

domingo, 30 de agosto de 2020

A los peces les sienta bien la cerveza

AZTI demuestra que lenguados, doradas y truchas pueden comer pienso preparado con restos de bagazo y levadura usados para elaborar esa bebida
Redacción / LA VOZ, 30/08/2020

No es broma. Cuando millones de personas aún paladean las refrescantes cervezas tan propias del verano, una investigación del centro tecnológico vasco AZTI revela un uso sorprendente de parte de los subproductos empleados en elaborar esa milenaria bebida alcohólica fermentada a partir de cebada, aunque en el mercado también la hay sin alcohol. No es que los peces se vayan de cañas, pero los científicos han comprobado, literalmente, que a estos animales «también les gusta la cerveza». Más que agradarles, que quizá también, y sin que conste que se les suba a los cabeza, han comprobado que les sienta bien como alimento. Tanto que la comida del pienso cervecero es igual a la que nutrición habitual de lenguados y doradas de acuicultura marina y de truchas de crianza en agua dulce. 
AZTI ha empleado bagazo y levadura, dos residuos generados al producir la cerveza, como ingredientes del nuevo pienso de la acuicultura. «Los análisis sensoriales que hemos realizado nos han permitido demostrar que no existen diferencias entre los peces alimentados con los nuevos ingredientes y los ejemplares alimentados mediante piensos comerciales», afirma David San Martín, responsable de Life Brewery, el proyecto europeo que ha descubierto cómo aprovechar los más de seis millones de toneladas de bagazo y el millón de toneladas de levadura que hasta ahora no se reutilizan.
Esos sobrantes en la elaboración de cerveza se pueden aprovechar porque los científicos han desarrollado un proceso de deshidratación bajo en carbono, mediante una «combinación innovadora de tecnologías mecánicas y térmicas». Además han optimizado la formulación de los piensos acuícolas para incorporarles esos subproductos. 
AZTI ha logrado obtener «ingredientes con el mismo valor nutricional, digestibilidad y seguridad alimentaria que los piensos» comunes en la acuicultura, cuatro prototipos partir de la levadura y el bagazo. Por su importante número de compuestos de alto valor (proteínas, fibra, etcétera), David San Martín destaca el «gran potencial para su aplicación en la industria farmacéutica» de los restos de la elaboración de la bebida de cebada fermentada. Sin embargo «solo dan salida a una pequeña parte de los residuos, por lo que es necesario buscar nuevas alternativas como la producción sostenible de piensos de acuicultura». Coordinado por AZTI, miembro de la Basque Research and Technology Alliance (BRTA), el proyecto Life Brewery se enmarca en el programa Life de la Unión Europea (UE), que impulsa políticas de economía circular y desarrollo sostenible procurando sacar partido a los sobrantes en la producción de alimentos. Iniciado en el 2017 y con final previsto el próximo año, su presupuesto global son 1,5 millones de euros, el 60 % de fondos comunitarios. Participan el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentarias (IRTA), la empresa catalana Riera Nadeu (de maquinaria industrial), la vasca LKS Krean (ingeniería) y Brewers of Europe, la Asociación de Cerveceros Europea.   
Ventajas para todos
El responsable del desarrollo de los nuevos piensos considera «relevantes» los resultados porque contribuyen a reducir el impacto ambiental de la industria alimentaria «así como a la generación de una nueva actividad económica». No solo por aprovechar los subproductos húmedos orgánicos como «nuevas fuentes de alimentos en humanos y animales», sino también porque «por cada litro de cerveza se generan siete de aguas residuales que deben ser tratados».
Desde AZTI apuntan otras ventajas. Al sector cervecero le abre las puertas a «una gestión más eficiente de sus subproductos, transformando lo que actualmente supone un gasto en un ingreso adicional». A las empresas que preparan piensos para la acuicultura «les hace posible la obtención de componentes mucho más económicos y sostenibles que las materias primas utilizadas hasta ahora». A estas también les reduce su dependencia de los ingredientes actuales, «cuyo suministro se ve comprometido por diversos factores como las grandes fluctuaciones en los precios o el cambio climático».

lunes, 4 de mayo de 2020

Filmado por primera vez un oso pardo en el Macizo Central de Ourense

El ejemplar es un macho de entre 3 y 5 años, el primero que transita esta comarca en los últimos 150 años
ZEITUN FILMS - LA VOZ, 02/05/2020
Las cámaras de la película Montaña ou Morte, producida por Felipe Lage para Zeitun Films y dirigida por el cineasta Pela del Álamo, han registrado por primera vez un oso pardo en el Macizo Central Ourensán, según informa la productora. Al respecto, indica que las citadas cámaras registraron, reiteradamente, la presencia de un oso pardo en diversas localizaciones del Parque Natural dos Montes do Invernadeiro, en Ourense. Las imágenes corresponden a las cámaras de fototrampeo que la producción tiene repartidas por varias localizaciones de la zona desde hace dos años con el fin de registrar fauna salvaje. 
Estas imágenes serán parte de dicha película que ahora se encuentra en fase de desarrollo y para la que cuenta con financiación de la Axencia Galega das Industrias Culturais (Agadic), en colaboración con el Servizo de Conservación da Natureza da Xunta de Galicia en Ourense. Para el registro de las imágenes, el equipo de Zeitun Films contó con el asesoramiento de los agentes ambientales de la Xunta en O Invernadeiro, Ricardo Prieto y Tomás Pérez Hernández, «los dos expertos conocedores de la comarca», apunta.
«El ejemplar, un macho de entre 3 y 5 años, es el primero en ser filmado en la zona y, probablemente, el primero que transita esta comarca en los últimos 150 años», apunta la productora. Además, explica que, según los agentes ambientales del parque, «el animal pasó con toda seguridad el invierno» en la zona y no se descarta, según explica, que proceda «de la zona occidental, probablemente de O Courel». El oso pardo es una especie protegida en España desde el año 1973 y en Galicia mantuvo una presencia histórica, aunque intermitente, en la zona de los Ancares lucenses.

viernes, 10 de mayo de 2019

Una jueza cita como testigo a una perra en el juicio de su propio maltrato

Se trata de una insólita decisión, que estará presente en la vista contra su antiguo dueño, acusado de arrojarla a la basura dentro de una maleta
La Voz, 08/05/2019
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Una jueza de Santa Cruz de Tenerife ordenó esta semana, en una decisión insólita, que una perra asistiera como testigo del juicio por maltrato animal abierto contra su antiguo dueño, al que se acusa de haberla arrojado a la basura encerrada en una maleta. Durante la vista, celebrada el martes en el Juzgado de lo Penal número 1 de la capital tinerfeña, la magistrada Sandra Barrera sorprendió a los asistentes al pedir que pasara «la testigo perjudicada, la perra Milagros», una hembra de raza pitbull.
La fiscala de Medio Ambiente de la provincia, Francisca Sánchez, se encargó de aclarar a los asistentes que «obviamente la testigo no puede hablar», pero que iban a hacerlo por ella tanto la acusación pública como un médico forense, que expusieron a la jueza las lesiones que había sufrido y cómo se encuentra en la actualidad.

domingo, 28 de abril de 2019

Un perro que lleva medio año sin moverse de una cuneta

Un animal perdido permanece a la intemperie desde noviembre en una carretera local de Chantada
carlos cortés / la voz, 28/04/2019
Roi Fernández
No es raro ver perros sueltos en las cercanías de Chantada, como en cualquier zona rural de por aquí. Pero en la parroquia de San Fiz de Asma empiezan a estar preocupados por el animal que permanece inamovible desde hace meses en el mismo punto de la cuneta de una carretera local. Nadie sabe si el perro tiene o no dueño, pero parece evidente que necesita ayuda.
El perro apareció por primera vez a finales del año pasado, algún día entre noviembre y diciembre, en el paraje que los vecinos de esta parroquia chantadina conocen como Mazaira. Los primeros que se dieron cuenta de su presencia lo vieron parado en la cuneta de la carretera, cerca de una cancela metálica que cierra la finca de una granja próxima. Como si fuese el perro de la granja, pero no lo es.

jueves, 21 de marzo de 2019

Dos pescadores hallan un pez luna de dos metros en la costa de Australia

Se desconoce por qué apareció muerto el ejemplar de este animal perteneciente al género de mayor tamaño de los peces óseos
El País, 21 MAR 2019
El ejemplar de pez luna aparecido en las costas australianas el pasado fin de semana. AFP
En español se les conoce como peces luna por su forma redondeada. En inglés, como sunfishes, o peces sol, porque tienen la costumbre de nadar tumbados cerca de la superficie para disfrutar de los rayos solares. El nombre de la especie en latín, "mola mola", hace referencia a su forma redondeada, como de muela o rueda de molino. Pero lo que dos pescadores australianos creyeron ver el pasado fin de semana junto a la costa del parque nacional Coorong, en el sur de Australia, era más bien un enorme trozo de madera que había encallado junto a la desembocadura del río Murray.
Al acercarse, comprobaron que en realidad era un pez muerto de unos impresionantes 1,8 metros de diámetro. Consultado por la cadena ABC, Ralph Foster, responsable de la colección de peces del Museo de Australia del Sur, afirmó que es normal que estos animales choquen con barcos. "Algunos son tan grandes que pueden llegar a hundir un velero", asegura el experto, pero no ha podido averiguar el motivo de la muerte del pez.

viernes, 15 de febrero de 2019

Espasante vuelve a indultar a Antón

El poseedor de la rifa ganadora del cerdo no apareció y la comisión de fiestas optó por donar el animal a la granja escuela Bergando, en el municipio de Negreira
ANA F. CUBA / LA VOZ, 15/02/2019
Antón abandonó el domingo Espasante. El cerdo que se dirigió a sus seguidores de Facebook en primera persona en los últimos meses ha emprendido una nueva vida en la granja escuela Bergando, en el municipio de Negreira. «El día 6 de enero se sorteó, coincidiendo con la lotería del Niño; esperamos un mes, como está establecido, y nadie lo reclamó. Entonces decidimos buscarle un sitio», explica Cristina Fustes, integrante de la comisión de fiestas, junto a Sergio Lamelas e Iván Díaz. Primero contactaron con la granja escuela Belelle, en Neda. «Pero como aún vive el otro Antón, no les iba bien», señala.