LA VOZ 22 de julio de 2012
Ciento noventa y cinco años no se cumplen todos los días, así que, para celebrarlos, el mítico Floridita, uno de los iconos de La Habana Vieja y el bar preferido por el escritor estadounidense Ernest Hem . ingway, se atrevió a preparar ayer el mayor daiquiri del mundo. Su contenido, 275 litros, necesarios para conseguir el récord.
Trabajaron en él 12 cocteleros, que tardaron algo más de media hora en elaborarlo, pero el resultado fue un éxito. La copa equivale a casi 1.500 cócteles de tamaño normal. Se emplearon 88 botellas de ron blanco, zumo de limón y hielo picado. El daiquiri gigante fue dedicado, cómo no, al propio Hemingway
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